Haşhaşlı Afyon Mayalısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşhaşlı Afyon Mayalısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

2 kg un
5 orta boy patates
1 paket yaş maya veya bir yemek kaşığı kuru maya
Tuz ve yoğurmak için sıcak su

İçine ;

2 yemek kaşığı haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı yoğurt

Haşhaşlı Afyon Mayalısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar uzun zamandan sonra sizlere harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Kısacası yedikçe yediren bir tarif :) Öncelikle patatesleri haşlayalım .Sonra patatesleri rendeleyip, içine az miktarda su katıp güzelce yoğuralım. Un, maya, patates, tuz ve sıcak su ekleyip 15-20 dakika kadar yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak hamurunuz o kadar güzel olur. Bir kasenin içine haşhaş ve yağı alıp, haşhaşı güzelce sıvılaştıralım. Hamurdan 10 beze elde edelim. Sıvı yağı hamuru açacağımız tezgaha biraz dökelim. Hamuru elimizle açıp, içine haşhaşı sürelim. Hamuru rulo şeklinde katlayıp bıçakla keselim. Tepsiye yerleştirdiğimiz mayalıların üzerine yoğurt, yumurta ve yağ karışımını sürelim. En son üstüne çörek otu ve susam serpebilirsiniz. Bu arada haşhaşın içine şeker de katabilirsiniz.Öylede çok güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.

Haşhaşlı Afyon Mayalısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Azime @Azime_Altintas

Şikayet Et

Afiyet olsun beğenmenize sevindim :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hatice Boztaş @Htc-Bzts

Şikayet Et

şuan tarifinizi yaptım fırında pişiyor bakalım nasıl olacak? fırın ekmekleri gibi sonradan takır takır kuruyup kalmasından korkuyorum acıkcası… umarım emeklerim boşa gitmez
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Azime @Azime_Altintas

Şikayet Et

1çay bardağı sıvı yağ olacaktı. Orayı yanlış yazmışım kusura bakmayın
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce