Haşhaşlı Brovni Kurabiye

Haşhaşlı Brovni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 kaşık kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• Mavi haşhaş

Şerbeti için;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Haşhaşlı Brovni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Uygun bir kap içine kurabiyenin malzemelerini alıp unu ölçülü koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
3. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp üst taraflarını haşhaşa batırıp fırın tepsimize dizelim.
4. 180 derecelik ısıdaki fırınımızda üzerleri çatlayıncaya kadar pişiriyoruz .
5. Kurabiyelerimiz piştikten sonra kurabiyeler sıcakken soğutmuş olduğumuz şerbetin içine atıp arkalı önlü çevirip şerbet almasını sağlayın.
6. Bir çatal yardımıyla servis tabağına alıyoruz.
7. 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 😊