- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-bukme-corek-3136082/
Haşhaşlı Bükme Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5. 5 su bardağı un kontrollü ekleyin
İçi için:
- 5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz ( olmazsa da olur ama olursa çok yakışıyor)
Teşekkür ederim tarif için çok lezzetli bir çörek oldu
ben denedim koca tepsi ertesi gun yok oldu esim ve cocuklarim bayildi tarif icin tesekkur ederim;)
Tesekkur ederim,denedim,çoook guzel bir tarif👏👏👏
merhaba tarifi yaptım tepside sabah pişirsem olur mu.hamur ekşime yaparmi acil cevap verebilir misiniz..tarif için çok teşekkür ediyorum
Tahinde koydum içine süper ötesi oldu. emeğinize saglik
Merhabalar hazır yufkayla olur mu?
bencede harika😋😋😋😋😋
harika bir tarif bende ne zaman yapsam herkes çok begeniyor.tşk ellerinize saglik.
ilk defa yaptım çok güzel oldu aynı tarifle açma yaptım yine harika foto attım. teşekkürler bu güzel tarif için
Hamuru geceden mayalayıp tepsiye pişmeye hazır hale getirip buzdolabında beklettikten sonra sabah pişirsek olur mu ?
tatlı mı tuzlu mu oluyor acaba
şu an ikinciyi yapıyorum tuz oranı elinizdeki tuzun kalitesine bağlı bence benim ilk seferde az geldi mesela şu an aynı tuzla yapıyorum biraz fazla ekledim bakıcam yiyenler çok beğendi hazırdan hiçbir farkı yok tarif çok güzel
tarifiniz çok hoş lakin çok rica etsem bna 2 4 kişilik reçete verirmişiz? şimdiden teşekkür ederim
Tuz oranı fazla oluyor öncekilere tuzu 1 tatlı kaşıgı koymuştum bu sefer unutup yemek kaşıgıyla koydum çok fazla oldu şekeride içine 3 hamuruna 3 su bardagıyla koydum daha güzel oluyor hatta 4 bile yapılabilir şeker
Tarifinizi yaptım iki ölçü. 1. haşhaşlı 2. de çökelekli ama kesmedim genisletip katmer gibi katladim yumuşacık oldu günümde yaptım çok beğenildi teşekkür ederim
Denedim çok güzel oldu elinize sağlık
Bu gün yaptım ve çok güzeldi. Tarif için teşekkürler. Tavsiye ederim deneyin mutlaka
merhaba şimdi yapsam yarın fırın a versem olur mu
Hamurun tuzunu 1 silme yemek kaşığı koydum tam ölçüsünde oldu. Iç harcına 1 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi koydum daha fazla da olabilirmiş. Bunların dışında tarife birebir uydum. Sonuç bir harika. Tel tel ayrılan puf dokulu mis kokulu lezzetli mi lezzetli bir çörek oldu. Ailecek çok beğendik. Defterime ekledim.
Beyazını üstüne sürsem olur mu yanlış yapmışım sarısını içine koydum
ben sürekli yapıyorum. Asla şeker koymuyorum . Bu börek çünkü. Şeker koymak anlamsız geliyor. Zaten esas tarifinde şeker yoktur.
Haşhaşa tuz ekliyor musunuz?
Ben cok begendim az önce yaptım.,ama hamurun tuz oranı biraz bana fazla geldi 1 yemek kaşığı ya da bana öyle geldi diyelim onun haricinde cok güzel deneyin
dondurucuya koyabilir miyiz? pişmiş ya da çiğ
pişmiş olarak koyabilirsiniz.
pekala teşekkürler
Ben tahinli benzerini yaptım açma deniyor çiğ dondurucuya koymayin piştikten sonra kilitli posterler içine koyun pipet ile havasini alın tüketeceğiniz zaman geceden çıkartın çözülür ben fırında 180° de 15 dk ısıtıyorum yeni pişmiş gibi oluyor
bende ekşi ekmek mayası var. onunla yapsam olur mu?
Eksi maya en sağlıklısıdır kendim zaten eksi maya ekmek uzmanıyım yapabilirsiniz dikkat edilecek nokta hamur en az 1 saat dinlenmeli sonra eksi maya ilave edin sonra hamuru nazikçe işleyin malzemeler içine konduktan sonra. Tepsiye alınınca oda sıcaklığında tekrar 3 saat bekletip fırına verin saygılarımla