Haşhaşlı Çarkıfelek Kurabiye (Olay Lezzet)

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Haşhaşlı Çarkıfelek Kurabiye (Olay Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin

250 gram margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası ( Yoksa 1 tatlı kaşığı daha domates atabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı haşhaş
Biraz çörekotu
1 paket kabartma tozu
3- 3.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin )

Üzeri İçin

Sıvıyağ
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Haşhaşlı Çarkıfelek Kurabiye (Olay Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kase içine kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeler koyularak hamur malzemeleri karıştırılır. Ardından içine elenerek un ve kabartma tozu koyulur ve yoğrulur.
Kıvamı orta sertlikte ele yapışmayan bir kıvamda olmalı. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve hafif üstüne basılıp yassılaştırılır.
Daha sonra bir kola şişesi kapağı ile üstüne yarım ay şeklinde bastırılıp sıra ile çarkıfelek görünümü verilir. (Resimdeki gibi)
Ardından orta kısmına parmakla biraz bastırılır ve oyuk yapılır. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem uygulanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üstüne sıvı yağ ile açacağımız yumurta sarısı karışımı sürülür. Ortasına susam ve çörek otu karışımı koyulur. Önceden ısıtılan 190 derecede 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun 🥰.

Haşhaşlı Çarkıfelek Kurabiye (Olay Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Haşhaşlı Çarkıfelek Kurabiye (Olay Lezzet)-9604976-200701

Haşhaşlı Çarkıfelek Kurabiye (Olay Lezzet)-9604976-200709

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.