- 1-2 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-cevizli-lokum-tarifi-6083709/
Haşhaşlı Cevizli Lokum Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 2 Su bardağı ılık süt
- 1 Su bardağı ılık su
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 Yemek kaşığı şeker
- 1. 5 Çay kaşığı tuz
İç malzemesi;
- 1 kase sıvı yağ ile açılmış haşhaş
- 1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
Üzerine Sürmek İçin;
- 2 Yumurtanın sarısı
- 1 Tatlı kaşığı pekmez
- 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine Serpmek İçin;
- 2 Yemek kaşığı susam
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Hamuru yogururken de mi sıvı yağ koyacağız
Tuğçe hanım merhaba hamurunu yoğururken içinde malzemeler arasında bir su bardağı sıvı yağ var zaten.
Yaş maya katsak olur mu
acaba 3 kat hamur üst üstemi gelecek ve bir gece önceden yapıp dolapta beklersek bir şey olurmu
Bende denedim harika oldu yalnız bi konuda açıklama yapmak istedim sıvıyağı hamurun içine kattım hamur muhteşem oldu benim fikrim bence hamurunda da sıvı yağ olmalı çocuklar bayılıarak yedi
bugün yaptım lezzeti çok güzel oldu ama sert oldu , fırından çıkarıp uzerini bir havluyla ortmeme rağmen puf puf pamuk gibi olmadı neden acaba ? ne yapabilirim
bu arada zeytin yağı iç i için demişsiniz tam olarak hangi aşamada zaten sıvı yağlı haşhaş i sürüyoruz
Merhaba uyarınız için teşekkür ederim.Haşhaşı seyretmek için yağ kullanıyoruz.
her rulo için 3 tane bezeyi açıyoruz her bezeyi açtıktan sonra üzerine sıvı yağla seyreltilmiş haşhaştan sürüyoruz.
kusura bakmayın uzun zamandır buradaki yorumları görmemişim.
şimdi yazdım o bir bardak yağı kaldıracaklar
20 dk 200 derecede fırın ısıtmak da ne demek hanımefendi bı sure zarfinda bı kurabiye 🍪 pişer 😊
ekşi mayalı ekmek yaparken fırının 30 dakika 200 derecede ısınması gerekiyor mesela.
sanayi tipi fırınların ısı oranları daha yüksek olduğu için evde mayalı hamurla veya ekşi mayalı hamurla bir şey yaparken fırını önce ısıtıyorum.
İyi akşamlar dilerim.Hoşçakalın
Hamuru yoğururken sıvı yağ koymak bence iyi bir fikir değil,
Açarken de 1 bardak yağ demişsiniz..
Yaptım hiç iyi olmadı, çok yağlı oldu..
Hamuru yogururken de mi sıvı yağ koyacağız
Tuğçe hanım merhaba hamurunu yoğururken içinde malzemeler arasında bir su bardağı sıvı yağ var zaten.
Tamam teşekkür ederim
merhaba ben sadece cevizli yapmak istiyorum haşhaş olmadan ölçüler de değişiklik gerekir mi
Aynı ölçülerle yapabilirsiniz hiçbir değişiklik gerekmez kolay gelsin
Merhabalar, güzel görünüyor elinize sağlık. Daha önce başka bir tarif denemiştim, yumuşak olmamıştı, tarifte margarin vardı ondan mı acaba? Bir de bunu denemek istiyorum.
Daha ince açarak sardım mükemmel oldu 3 -4 kere yaptım herkes bayıldı lokum istenilince direk bu tarif
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.❤
Bir gün önceden tepsilerde pişirmesek dolapta bekletip ertesi gün pişirsek olur mu
Merhaba
Hiç bekleterek pişirmedim. Ben de bugün hazırlayacağım, yarın sabah kahvaltıda yenmesi için. Akşam geç saatlerde yapacağım.
Ben denedim o şekilde gayet güzel oldu dolapta mayalandı yine sevgiler
Burdan gördüğümden beri sürekli yapıyorum herkes yesin tadsın diye. o kadar tam ölçü ki ben sadece içine ceviz serpiyorum tekrar teşekkür ederim 👍
yaptım harika bir tarif oğlumda bayıldı. Şimdi yine yapıcam. yine haşhaşla yapıcam. ama bidahakine tahinle yapıcam oda çok güzel olur eminim. tarif için çoook cok teşekkürler😘
tarif için teşekkürler biz çok beğendik yanlız foto cekmeyi unuttum
Yaş maya katsak olur mu
tahin pekmezle
haşhaş yerine yayın pekmezle yaprak olur mu
acaba 3 kat hamur üst üstemi gelecek ve bir gece önceden yapıp dolapta beklersek bir şey olurmu
teşekkür ederim💕
çocukluğumu hatırlattı bana.. bayram sabahı kahvaltı klasiğiydi.. kula sofrası çok yapar bunu.. kokusu burnumdan tüttü.. çok güzel yapmışsınız.. elinize sağlık☺
Çok teşekkür ederim.
ellerinize sağlık harika görünüyor😍 açılmış haşhaş i nereden bulabilirim acaba? aktarda var midir?
Merhaba yöresel ürün satan sitelerde veya bulunduğunuz şehirde yöresel ürünler satan yerlerde bence bulabilirsiniz. Ben hep tanıdık vasıtasıyla aldığım için kesin bir şey söyleyemedim size.
Teşekkür ederim ilginize.
Şok markette var
teşekkürler💜