Haşhaşlı Çiçek Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
Alabildiği kadar un

Arasına sürmek için;

1 su bardağı haşhaş ezmesi
75 gram tereyağ (eritilmiş olacak)
Yada yarım su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yukarıdaki malzemelerle yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yarım saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.
Sonra hamurumuzu 6 eşit parçaya ayırıyoruz.
Parçalardan bir tanesini alıp açıyoruz.
Tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağını ve haşhaşımızı sürüyoruz.
Sonra diğer bezelerimiz de de aynı işlemi uyguluyoruz.
Bezelerimizi üst üste koyarak 6 kat elde ediyoruz.
En üst katına bir şey sürmüyoruz.
Hamurumuzun tam ortasına bir su bardağı koyarak 16 eşit parçaya kesiyoruz.
Sonra parçalardan iki tanesini aynı anda tutarak birbirlerine ters olacak şekilde iki kere büküyoruz.
Bütün parçaları bu şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ağızda dağılan ve görselliği olan çok güzel bir çörek.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.