Haşhaşlı Çikolatalı Kurabiye

Haşhaşlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kakao
• 1 yemek kaşığı dolusu nutella (Olmasa da olur)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 kare paket çikolata
• Beyaz haşhaş
• Fındık

Haşhaşlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tereyağ, yumurta ve sıvığyağı güzelce yoğurma kavunda karıştıralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş geri kalan malzemeleri ilave ederek kurabiye hamurumuzu yoğuralım. ( unu kontrollü olarak ekliyelim ki her un kalitesine göre değişir).
3. Kurabiye hamurumuzu elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde toplar elde edelim ve bu topları beyaz haşhaşa buluyalım.
4. Haşhaşa bulanmış kurabiye toplarımızı serçe parmağımız yardımıyla ortalarına bastırarak parmak izi elde edelim.
5. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
6. Kurabiyelerimiz pişerken çikolatalanızı benmari üsülü eritip hazırlıyalım.
7. Fırından çıkmış kurabiyelerimiz 5-10 dk sonra çikolatayı bir kaşık yardımıyla bırakmış olduğumuz parmak izlerine koyalım ve üzerlerine fındık batıralım.Kurabiyeleriniz afiyetle yenmek için servise hazır.Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun😊.