Haşhaşlı Çokokremli Kurabiye Ağızda Dağılan

Haşhaşlı Çokokremli Kurabiye Ağızda Dağılan Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. Margarin
• 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Süslemek için :

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 orta boy çokokrem
• Boncuk çikolatalar

Haşhaşlı Çokokremli Kurabiye Ağızda Dağılan Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında margarini elimizde iyice eritiyoruz, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve 1 su bardağı unu harmanliyoruz.
Kalan unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamında olacak.
Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğüne yakın parçalar koparın yuvarlayın.
Elinizle tutun ve haşhaşa batırın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Başparmağınızla kurabiyelerin ortasına bastırarak çukur oluşturun.
175 derecede 30-35 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerinin çok kızarmasını beklemeyin altının kızarması yeterlidir.
Fırında pişerken çukurlar dolarsa 20. Dakika civarları tepsiyi öne doğru çekip ucu yuvarlak bişeyle çukurları tekrar belirginleştirip pişirmeye devam edeblirsiniz.
Pişen kurabiyelerin üzerini örtüp soğumaya bırakın.
Soğuyan kurabiyelerin ortalarını çokokrem ile doldurun.