Haşhaşlı Çörek Tarifi
Aynur
50
kişinin defterinde

Haşhaşlı Çörek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 25dk

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1600 gram un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1/3 paket yas maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 500 ml Ilık süt
  • 2 su bardağı ılık su

İç harcı;

  • 3-4 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 1-1, 5 su bardağı sıvı yağ

Üstüne;

  • Yumurta sarısı

Haşhaşlı Çörek Tarifi Yapılışı

Unu büyük bir yoğurma kabına alıp havuz şeklinde ortasını açın ,tuz ve ve şekerle birlikte kabartmış olduğunuz mayayı ekleyin ,azar azar sütü ekleyerek yumuşak hamur yoğurun ve 1-1, 30 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 6 eşit bezeler yapın ve her bir bezeyi ellerinizi yağlayarak yuvarlak şekilde açın, çok kolay olur iç harçtan sürün, her kata ayni işlemi yapın ve öncelikle kenarlara iyice bastırarak açın, hepsi eşit açılması için büyük ve kalın bir yufka elde edilir ve üstüne biraz daha iç harcı sürülür ortadan ikiye kesilir ve üst üst konur ve şeritler halinde kesilir sağa sola kıvırarak şekil verilir tepsiye dizin ve yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20-25 dk pişirilir.

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Haşhaşlı Çörek Tarifi 10.01.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.