- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-corek-merzifon-yoresi/
Haşhaşlı Çörek (Merzifon Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un (kulak memesi kıvamı)
- 1 yumurta beyazı içine
- 1 yumurta sarısı yüzüne
İç Harcı İçin ;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 250 gram dövülmüş haşhaş
1tatlı kaşığı tuz,6yemek kaşığı şeker ,2yemek kaşığı tahin koyuyorum ek olarak