https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-corek/
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket yaşmaya
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1su bardağı haşhaş ezmesi
yarım su bardağı kadar sıvıyağ
üzerine sıvıyağla ezilmiş yoğurt sürüyorum ben.
akşamdan yapıp sabah pisirsek olur mu ?? denemek istiyorum da.
muhteşem görünüyor sevdiğim tarif bende bügün denicem inş güzel olur.
çok güzel oldu yaptım hem pratik hemde güvenilir bir tarif :)
tarifi defalarca yaptım çok güzel
süper bişiii yaaa
Ben de ilk defa denedim şu an fırında pişiyor,çok güzel görünüyor,harika kabardı…
Arkadaslar yaptim nefis oldu!komsularim bayildii!
Cok sevdigim bir hamur isidir hashasli corek!!ilk defa deniyorum ama yasmaya olmadigi icin kuru maya kullandim! Ayrica hamura hic yag koymadim!ev islerine yardim eden yabanci bir yardimcimiz var; o,yagin hamuru agirligiyla cokturecegini ve kabarmasini engelleyecegini soyledi!Simdi hamurunu yaptim dinlendiriyorum bakalim sonuc ne olacak
bende bir haşhaş ezmesi var; tıpkı tahin gibi.. hiç açmadım , kullanmadım .manisalı bir arkadaşımız getirmişti sağolsun.. sizin bu tarfi onunla yapsam olu mu?
ben denedim harika oluyor şiddetle tavsiye ediyorum hem yumuşak oluyor hemde tel tel oldu tam tarifi uyguladım yiyenler çok beğendi teşekkür ederim
ya cok guzel gorunuyooo.denicem ama once bi sey sormak istiyorum hamurun kivami nasil olacak aceba?ele yapismayan bir hamurmu,cok yumusak yani civik bir hamurmu….acil cvp verbilirseniz sevinirim ayrica tarif icin tesekkurler
haşhaşlı çörek 220 derecede pişirilecek yuvarlak degilldeuzunlamasına dikdörtgen açın ve çektirerek sarın hem katları güzel olur hemdde görünüşü haşaşa tahin ve ceviz katın inanın çok güzel olacak ben bu işte çalışıyorum
benim arkadasim yapmisti bende cok severim yani.ve arkadasimin yaptigi tarife en yakin sizinkini buldum.hashasli boregi kolay kolay kimse begenmez ama herkese tavsiye ediyorum.bu arada cok guzel gorunuyor denicem
biz bunun içine haşldığımız yeşil mercimegi de koyup öyle rulo yapıp sarıyoruz kesiyoruz.babam şeker hastası olunca şeker yerine yeşil mercimekten yapar olduk. oda çok güzel oluyor.böyle oluncada doyururcu ve besleyci oluyor…..
antep fıstıklı ve ballı harçla da çok leziz olur
nazmıye ablacım ben hashaslı ustaym ankrda tekız bızım ustumuze yapan yok ben sana tarıf edym sen ygurdgun hamuru 30 kadar beklet ayrca ıcıne kırdgın mayayı bıraz fazla at bole yaprsan fırından cıkınca ekmek yumusacık olur ayrca fırından cıkarnca ekmegı sogukta bekletme fazla o zmanda kurur bı tadı olmaz hamuru ne kadar ınce sarabılırsen ekmegın tadı dahada guzellesır hamuru yogururkende ıcıne sakın yag koyma yoksa hamur guclenır yanı daha sert olur yagı hamuru yogurdukta sonra sur ustune kolay acabılmen ıcın
NAZMİYE HANIM MAYALI HAMUR İŞLERİNİ PİŞİRDİKTEN SONRA FIRINDAN HEMEN CIKARMAK GEREKİYOR. SICAKKEN CIKARDIĞINIZ TEPSİNİN ÜZERİNE TEMİZ BİR MUTFAK BEZİNİZİ ISLATIP KOYACAKSINIZ. ONUN UZERİNE TEKRAR HAVLU KOYUN. BU ŞEKİLDE SOĞUSUN YAPTIĞINIZ HAMUR İŞİ. YUMUŞACIK OLUR.
Selam ben bu tarifi ayni sekilde birkac kez denedim icindeki malzemeden yapilisina kadar ama sadece bir kez cok guzel sonuc aldim cok yumusak ve guzel olmustu daha sonraki denemelerimde hamur inanilmaz sert ve kotu olmustu bunun bir puf noktasi varmi yoksa böyle denk dusersemi bu tarif..
merhabalar tarifinizi bugün yaptım ama çok kötü oldu hamuru 45 dk bekletmek az oldu bence ben böyle düşünüyorum en az 1bucuk iki saat bekletılmelı ancak yınede tadı enfesssss görüntü olmasa da
öncelikle ellerinize saglik cok güzel görünüyor ben almanyada yasiyorum burda hashas bulamiyorum arkadasim tr den getirmis sagolsun tarif ararken bu siteyi gördüm simdi demniycem ilk defa insaaallah güzel olur
komşumda yedim çok beğendim en yakın zamanda bende deneyeceğim