Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Fındık, ceviz, badem isteğe göre
• 2 su bardağı sarı haşhaş

Şerbeti İçin ;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan margarini ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurmaya başlayalım.
2. Un ölçüsü ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyin çok katı olmasın hamur kıvamı.
3. Ceviz büyüklüğünde şekil verip haşhaşa bulayıp tepsiye dizin 190 derecede pişirin.
4. Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp ılımaya bırakın.
5. Piştikten sonra şerbet ve kurabiyenin ılık olması gerek.
6. Kurabiyeleri şerbete bandırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun