https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-katmer/
mayayı eritmek için;
İçine:
Üzerine sürmek için:
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…
Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…
Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…
Lahmacunun Yanında Ne Yenir? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de mideye hitap…
Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…
İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…
One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…
15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…
Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…
Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…
3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…
Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…
Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…
Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…
Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…
Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…
Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…
Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…
Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…
Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…
Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…
Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…
Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…
Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…
Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…
Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…
Merhabalar akşamdan dolaba koyup sabah pişirsem bir problem olur mu acaba
memleketimizin en gusel yemeklerinden:)
Elif hanım tarifinizi denedim mükemmel oldu.Çok teşekkürler.🙋
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Katmerlerim sert oldu😢yağ az koymuştum ondan olabilir mı
Ben süt te koydum çok yumuşacık oldu çok güzel dı 😏😏
Çok güzel oldu. Babaannem yapardı, aynı ona benzedi… 🥰Üstelik ilk denemede! Tarif için çok teşekkürler.
güzel oldu yarım ölçü yaptım deneme amaçlı ilk defa yapmama rağmen güzel oldu 5_ 6 tane çıktı .tarif yarım iken iki yada üç kisilik
Güzel oldu. 9 su bardağı un aldı. 10 adet katmer çıktı. Cıvık bir hamurla yaptım. Güzel oldu, teşekkürler
ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤️️
Kaç adet çıkıyor acaba bu ölçü
toz maya ne kadar kullanmalıyız
Yapıp buzluğa atsam sorun olur mu acaba? :)
Tahinli yapsak tarifi acaba nasıl olur elif hanım
5 6m⅞y
yaptım nefis oldu.anneminkinden bile güzel oldu. :) tesekkürler tarif icin
yaptım nefis oldu.tesekkürler
Afiyet olsun ☺️
selam hanimlar hepinizin tariflerini takip ediyorum ve deniyorumda ellerinize saglik hepinizinde
bende bi afyonlu olarak cok severim katmeri
biz gaynannamla 20 kilo falan yapariz katmer i diepfrizdede uzun sure kaliyorr buara da birazda sirke ekleyin hamiruna daha uzun sure kakmasi iicin
Elif hanım merhaba acaba yapıldıktan sonra buzlukta saklayıp sonra ısıtsak olur mu lezzeti değişir mi
denedim harika oldu yalnız üç ayrıntı var.
1. yaş maya değil kuru maya kullandım
2. yarım ölçüde yaptım
3. hamuru açıp haşhaş ı sürüp rulo yaptıktan sonra dolarken hamur üst üste gelecek şekilde rulo yaptım ki pişirirken dağılmasın diye.
ellerinize sağlık Elif hanım tarif için teşekkür ederiz
Ne kadar kuru maya koydunuz acaba ? Bide haşhaşa şeker eklediniz mi ?
biraz geç oldu ama kusurabakmayin 😊 bu tarif ölçüsü için ben instant kuru maya 1 paket kullandım. zaten 1 paket 10 gr şeklinde oluyor. haşhaş için değil maya için çok az şeker ve ılık su ile kabartıyorum.
maya yazmiyo ama katmalimiyim acaba
evet tarifte yazıyor 20 gr maya…
sonradan gordum teswkkurler
Ne kadar kuru maya kullandınız
tavada ters çevirmeye çalışırken dağıldı benimki fırına attım ben de :/ yokmudur dağılmasını önleyecek birşey ?
petek hanım çok takip etmediğim için geç oldu cevap üzgünüm. eğer hamuru dolarken üst üste gelecek şekilde dolayıp merdane ile hafif açarsanız dağılmaz. bir de hamurunuzum her yerine yağlı haşhaş in degdiginden emin olun.
Olmadı hamur çürüdü açılmadı bi türlü Elif hanımın yaptığım çoğu tarifi olurdu bu niye olmadı anlamadım yaparken iki kere düşünün
elif hanim hashassiz yapsak olurmu
yaş maya yerine intant maya olurmu