Haşhaşlı Kek

Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz kek sıcak şerbet soğuk olacak.
2. Su ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz ,5 dk kaynatıp ocaktan alın.
3. Ardından krem şantimizi hazırlayalım çünkü soğuyup kıvamını alması gerekli.
4. 1 su bardağı süte bir paket krem şanti ekleyip çırpıp dolaba koyup bekliyoruz.
5. Gelelim kek hamurumuza; Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ,ardından diğer malzemeleri ekliyoruz katı olmayacak kıvamı kek hamuru normal.
6. Kek hamurunu yapacağınız kalına boşaltıp önceden ısıttığımız fırında 25- 30 dk pişiriyoruz.
7. Üzeri hafif kızarıyor kürdan testi ile deneyip ona göre fırından alabilirsiniz.
8. Kek piştikten sonra fırından alıp 5 dk kadar ilk sıcaklığını çıkmasını bekleyin ve şerbetini dökün.
9. Şerbeti iyice çekince krem şantisini sürün ve servise hazır☺ krem şantiyi sürmeden keki keserseniz krem şantiyi sürdükten sonra dümdüz güzel bir görüntü elde edersiniz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun😋