Haşhaşlı Kurabiye

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış tereyağ veya margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı sıkılmış portakal suyu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• 100 gram benmari usulü eritilmiş çikolata

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza tüm malzemeleri alıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Ardından yağlı kağıt üzerinde merdaneyle fazla inceltmeden açalım.
3. Çay bardağıyla yada kalıplarla şekiller çıkarıp tepsiye aralıklı dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180° de 15 dakika pişirelim.
5. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
6. Çikolatayı benmari usulü eritip sıcakken bir buzluk poşetine veya sıkma torbasına aktaralım.
7. Soğumuş olan kurabiyelerin üzerine sıkalım. Afiyetle 🌺 Kolay gelsin şifa olsun 🤗🤗.