Haşhaşlı Kurabiye

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin veya tereyağı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı haşhaş
• 3 – 4 su bardağı kadar un

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle iyice yoğurun.
2. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamuru yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
4. Dolaptan çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
5. Yuvarlanan hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Üzerilerine çatalla bastırıp iz yapın.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi beyaz kalacak şekilde pişirin.
8. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
9. Soğuyunca pudra şekerine bulayın ve servis tabağına koyun.
   Servise hazır.
   Afiyet olsun. 😋 😋 😋