Haşhaşlı Kurabiye

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(250gr)
• 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı (isteğe göre yarısı sıvı yağ̆ da olur)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Dışı için;

• 1 su bardağı haşhaş
• Yumurta akı

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Daha sonra azar azar un ilave edilim.
3. Un ilave edilirken kabartma tozu ekleyelim. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlayalım.
5. Yuvarlanmış hamuru önce yumurta akına daha sonra haşhaşa bulayalım.
6. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsimize dizelim.
7. 180 derece ısıtılmış fırında altı kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Fırından çıkarmış olduğumuz kurabiyelerimiz soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun. ☺️😊 instagram sayfamdan ayrıntılı şekilde bakabilirsiniz😊.

Ayrıca zeytinyağ ile mutlaka denemelisiniz☺️ çatlamasındaki en büyük özellik zeytinyağıdır☺️😊