Haşhaşlı Kurabiye

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak pudra şekeri
• 2 kaşık mısır nişastası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (Ben beş bardak kullandım)
• 2 yemek kaşığı haşhaş

Üzeri için

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. İstediğiniz şekli bir çatal yardımıyla verdikten sonra 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Yalnız derecesini 160 a düşürün kurabiyeler yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde olsun bi anda kızarıp sertleşmesin.
3. Haşhaşı istediğiniz kadar koyabilirsiniz ben iki yemek kaşığı kadar koydum.Ben bu kurabiyeyi çeşitlendirebiliyorum.
4. İsteğe göre çikolataya da batırabilirsiniz yada üzerine de üç kaşık pudra şekeri ve iki damla limonu karıştırıp yoğun bir kıvam elde edip üzerine döküp de deneyebilirsiniz tercih sizin afiyet olsun şimdiden.