Haşhaşlı Limonlu Kurabiye

Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kaymak
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı çok ince çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı mor haşhaş
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzerini süslemek için;

• Beyaz çikolata
• Ceviz

Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanalım lütfen.
2. Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar yoğuralım.
3. Sırayla sıvı yağ, yumurta, kaymak ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
4. Hindistan cevizi, ceviz ve haşhaşı ekleyelim.
5. Un karbonat ve vanilyayı eleyerek ekleyim yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
6. Unu yavaş yavaş kontrollu ekleyelim.
7. Hamuru elimizde uzun süre yoğurmayalım ki kaymak ve yağ erimesin.
8. Kıvamını ayarlamak zorlaşır istediğimiz sonucu alamayız.
9. Ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
10. 175 derece de fanlı ayarda pişirelim.
11. Beyaz pişicek dikkatli olalım.
12. Pişip soğuyan kurabiyeleri benmari usulü erimiş çikolata ile süsleyip cevize bulayalım.
13. Dilerseniz sadece çikolataya da batırabilirsiniz, zevkinize kalmış.

Profildeki linkten instagram sayfasını takip edebilirsiniz 😇.