- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-mercimekli-bukme/
Haşhaşlı Mercimekli Bükme Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 yumurta
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Ilık su
İçi için;
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Arasına sürmek için;
- 1 su bardağı ezilmiş haşhaş
- 1 su bardağı sıvı yağ
Bu ölçülerden kaç adet çıkıyo
zelis hnm elkerinize saglik ben afyonluyum evet mayalısıda var ama onun işlemi birazda daha farkli mayali olani biraz kolay onu açmamiz gerekmiyor bunun kadar ince. mayalisida mayasizida harika
sağolun atike hanim cvp yazdığınız için. benle birlikte bilmeyen de varsa öğrensin sayeniz de ;))
Arkadaslar ben afyonluyum ama usakta oturuyorum.Annem sagolsun hep yapar bize ondan biliyorum.Mayalida oluyor,mayasiz hamurdanda oluyor.Ama mayasiz hamurdan olani tercih ederim.Kesinlikle daha lezzetli ve çıtır çıtır oluyor..
saolun Bedia hanim ikiside oluyor demekki
Mayalı hamurdan Yapılıyor diye biliyorum ama bu da değişik bir tarif olmuş
Bilemiyorum ki fatma hanim ben de internetten tarif alıp yaptım. orda böyle idi.belki orjinali mayalidir. Bilen bir afyon lu varsa bilgi verirse sevinirim :))
afyonumuzun meshur boregi zahmetli ama nefistir elinize saglik.
gerçekte çok zahmetli ilk defa yaptım eltim afyon lu gittiği zaman getirir ordan biz de çok sevdik deneyelim dedik.ayni tad olmadı ama f
yine de lezzetliydi
Ellerine saglik, lezzetli gorunuyor ;)
Sağol canım çok zahmetli ama gerçekten lezzet süper ;)