Haşhaşlı Minik Kekler

Haşhaşlı Minik Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Haşhaşlı Minik Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 1-2 dakika mikserle iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, süt ve haşhaşı ekleyip tekrar çırpıyoruz, son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip malzemelerin iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz.
3. Çok akışkan olmayan ve biraz koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzu silikon kalıplara döküp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Bu ölçülerle 18 tane mini kek çıkıyor, kalıbın dışına çok çıkmasını istemezseniz kalıpları biraz daha az doldurup daha fazla kek elde edebilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun :)

Not:Silikon kalıplardan keki çıkartırken kekin yapışıp dağılmasını önlemek için, kalıplardan çıkarmadan soğumasını bekleyin.