Haşhaşlı Mükemmel Çörek

  • 10-12 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Haşhaşlı Mükemmel Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt (210 ml)
  • 1 su bardağı ılık su (210 ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım paketten biraz fazla yaş maya ( tüm paket değil)
  • 7 su bardağı un kullandım (hamur biraz ele yapışır kıvamda olana dek eklenecek un)

Sos malzemesi;

  • 1, 5 su bardağı haşhaş ezmesi (375 grm)
  • 1, 5 çay bardağı sıvı yağ ( kıvama göre dahada eklenebilir)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı kadar üzüm pekmezi 〰️

Haşhaşlı Mükemmel Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

🙌🏻 Pamuk gibi yumuşacık tek tel ayrılan yapımı hiç yormayan pratik herkesin kolayca açabileceği bir hamura sahip kokusu tüm evi saran muhteşem çöreklerimi kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın deyip aşamalara geçiyorum .

  1. Biraz ele yapışır kıvamda yumuşacık bir hamur yapılıp iyice beş dk yoğurulur.
  2. Üzerine bir poşet geçirilip üzeri örtülerek ılık ortamda 50 dk bekletilir.
  3. Mayalanan hamur tekrar yoğurulup, iki eşit bezeye kesilir o bezelerde 3 eşit parçaya ayrılarak toplamda 6 büyük beze yapılır üzerlerine biraz basarak yayıştırılıp alt ve üstleri kapalı olarak kenara alınır.
  4. İç harcı hazırlanır tepsi yağlanır ve ilk bezeden başlayarak unlanmış tezgahta büyükçe açıldığı kadar oklava ile açılır.
  5. Üzerine haşhaş karışımı sürülür üst üste tüm hamurlar açılıp haşhaş sürülerek 6 kat yapılır.
  6. Sonra tam ortadan bıçakla kesilip üst üste yerleştirilir.
  7. Bıçakla bir parmak genişliğinde uzun kısmından kesilir.
  8. Kesilen parçalar sündürülerek biraz uzatılır ve burgu şeklinde kıvrılır.
  9. Tepsiye birbirinin etrafında çok sıkı olmayacak şekilde serbestçe dolanacak şekilde dizilir.
  10. Yumurta sarısı sürülür 15 dk bekletilip alt üst ayarda önceden ısınmış 180 derecedeki fırının alttan ikinci rafında 35 -40 dk kızarana dek pişirilir.

Haşhaşlı Mükemmel Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

HAŞHAŞLI MÜKEMMEL ÇÖREK
HAŞHAŞLI MÜKEMMEL ÇÖREK
HAŞHAŞLI MÜKEMMEL ÇÖREK
HAŞHAŞLI MÜKEMMEL ÇÖREK
HAŞHAŞLI MÜKEMMEL ÇÖREK
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek
Haşhaşlı Mükemmel Çörek

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haşhaşlı Mükemmel Çörek 14.01.2019 13:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.01.2019 13:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu

Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım

Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)

Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı Çörekler Tarifi

Çikolatalı Çörekler

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaşlı Burma Çörek Tarifi

Haşhaşlı Burma Çörek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ay Çöreği Yapımı Tarifi

Ay Çöreği Yapımı

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Fırında Sebze Kızartma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kestane Kebap Tarifi

Kestane Kebap

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolata Dolgulu Muz Kızartması (Videolu) Tarifi

Çikolata Dolgulu Muz Kızartması (Videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Ketojenik Ekmek Videolu Tarifi

Ketojenik Ekmek Videolu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cennet Hurmalı Pişmeyen Fit Cheesecake Tarifi

Cennet Hurmalı Pişmeyen Fit Cheesecake

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif Tarifi
Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif

11 ayın sultanı, baş tacımız ramazan, yaklaşıyorken elinizin altında hazır olması gereken listelerden biri: Şerbetli…

Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç Tarifi
Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç

Mutfakta Kolaylık: Buzdolabı Düzeni Nasıl Olmalı? Bir mutfağın olmazsa olmazlarından biri de buzdolabı içi düzeni…

Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir Tarifi
Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir

Çörek Otu En Leziz Nasıl Tüketilir? İçerisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum bulunan yoğun…

Mutfak Düzeni: İşinizi Kolaylaştıracak Resimli 10 Mükemmel Taktik Tarifi
Mutfak Düzeni: İşinizi Kolaylaştıracak Resimli 10 Mükemmel Taktik

Mutfağınızı Kullanışlı Hale Getirecek Düzen Fikirleri Mutfak düzeni için pratik bilgiler içeren bu yazımız evin…

Çörek Otu Yağı Faydaları, Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Yağı Faydaları, Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…

Yılbaşı Gecesi Evde En İyi 15 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde En İyi 15 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Tatlı ve acı telaşlarla koskoca bir yıl daha bitti. Geride…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı Nasıl Yapılır?
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı Nasıl Yapılır?

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2023 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2023

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

2023 Yılbaşı Filmleri: En İyi 43 Öneri Tarifi
2023 Yılbaşı Filmleri: En İyi 43 Öneri

2023 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Tarifler Geri
Videolar Geri