https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-nefis-corek-1621938/
İçine :
Üstüne sürmek için :
Aslında ben haşhaştan çok anlamam ama tadını seviyorum. Komşum çekilmiş taze haşhaş getirdi. Bunu çörek yap, çok güzel oluyor deyince ben de bunu gün soframa yaptım. Sonuç mu? ? Harika. 👍👍
Yoğurma kabına yoğurdu koyuyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Sütü cezveye koyup, ılıtıyoruz. Yoğurtla yumurtayı parmak uçlarımızla karıştırıp sütü de üstüne döküyoruz. üzerine sıvı yağı, tuz şekeri de koyup, tekrar parmak uçlarımızla şeker ile tuz içinde eriyene kadar karıştırıyoruz. Üzerine 1 -2 su bardağı un koyup mayayı üstüne boşaltıyoruz. Karıştırıp, tekrar un ilavesiyle ele çok yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz. Un toparlanmaya başladığında azar azar koyalım. Gereğinden fazla koymayalım.Hamurumuzu sıcak ortamda üstünü kapatıp 1 saat dinlendirelim.
Çekilmiş haşhaşın sıvı yağla kıvamını açıyoruz. Dinlenen hamuru mandalinadan büyük bezeler yapıyoruz. Ben 7 tane çıkardım. Bunları tatlı tabağı büyüklüğünde elimizle genişletiyoruz ve üstüne haşhaştan sürüp, diğerlerini de üst üste koyup hepsinin üstüne haşhaştan sürüyoruz. Bunu içindeki yağlı haşhaş yardımıyla elimizle bastırarak genişletiyoruz. Sonra da bıçakla şeritler halinde kesiyoruz. Bu şeritlerin bir ucunu elimizle sabitleyip, diğer ucunu ters tarafa doğru dönderiyoruz. (burgu )
(şeritleri çok ince kesmeyelim. ) bunları tepsiye düzgünce yerleştiriyoruz.
Yumurta sarısı, yoğurt ve şekeri karıştırıp bunların üstüne güzelce sürüyoruz. Fırını 180 dereceye getirip 10 dk ısıtıp kapatıyoruz ve çöreği sıcak fırının içine koyup, 15 – 20 dk burada tepside mayalanmasını sağlıyoruz. !!!! Tekrar fırını açıp 180 derecede 25 – 30 dk pişiriyoruz. Lokum gibi yumuşacık lezzetli coreklerimiz hazır. 😉 afiyetler olsun herkese.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çörek Otu Yağı Saç Bakımı: 1000 Derde Deva! Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…
Çörek Otu En Leziz Nasıl Tüketilir? İçerisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum bulunan yoğun…
Çörek Otu Yağı Kilo Verdirir Mi? Çörek otu, binlerce yıldır alternatif tıpta kullanılan bitkisel bir…
Çörek Otu Yağı Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu yağı, çörek otu (Nigella sativa) tohumlarından…
Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Resim için çok teşekkür ederim beycan hanımcığım, nefis görünüyor gerçekten; )) afiyetler olsun 😊 sevgiler ♡ ❤
tesekkurler
mavi haşhaş oluyor degl mi
haşhaştan çok anlamıyorum ama, mavi değil de şu ezilmiş yağlanmış halde satılan kahverengi şeklinde ydi. .
☺
yaptım süper oldu☺
Afiyet olsun sinan bey, beğenmenize cok sevindim, iyi gunler. .
Merhaba dilber hanım, ben de şimdi Sahur hazirlayacağım. . yapıp fotoğraf eklemişsiniz bile. .resim için çok tşk ederim canım. haşhaşı çekip kullanmanıza da ayrıca bayıldım doğrusu. .çok becerikli olduğunuzu görüyorum yani. .afiyetle yiyin canım. .iyi geceler, sevgiler ♡
Merhaba hamide hanim cok tesekkur ederim haşhaş i döverek biraz ii oldu ama bi dahakine çekilmiş alicam :-) baya uğraştım çünkü ve biraz da ceviz ici koydum enfes oldu Resim icinde rica ederim sizinki kadar güzel olmasada acele ve zamanla yarışarak yaptik eltimle bi daha yaptigimda yine aticam inşallah :-) bizdende kocaman sevgiler♡♡
çok teşekkür ederim Allah razı olsun hamide hanim sevgiler
slmlar hamide hanim acil cevap verirseniz sevinirim coreginizden yapicam fakat haşhaşi aldim ama çekilmiş degil dövmek istesem olurmu…Lütfen Yardım
Merhaba dilber hanımcığım, şu hazır marketlerde satilanlardan ise olur. .ama poğaça vesairenin üstüne serptigimiz tohum haşhaş ise dediğiniz gibi işlemden geçmesi gerekir ..yanlış bilgilendirmek de istemem. .bana çekilmiş yağlanmış hazır gemişti. ben de öyle kullanmıştım. .
ellerinize sağlık cok güzel görünüyorlar denemek istiyorum yqlniz bir şey soracaktım..Resimdeki tepsi kadar mi çıkıyor yani kac tepsi çıkıyor acaba ilk denemem olacak o yuzdenn çok çıksın istemiyorum, Kadir gecemiz mübarek olsun..Sevgiler Hayırlı Akşamlar :)
Çok sağolun Gülsüm hanımcığım, evet resimdeki kadar çıkıyor, sizin de mübarek olsun canım size de iyi geceler, sevgiler ♡ diliyorum
Offff en sevdiğim gün menüsü olmuş bende bayılırım ellerine emeğine sağlık canım benim ❤ ❤ ❤ ❤
Çok sağol bitanem, evet öyle olmuş birazcık. .afiyetler olsun, eksik olma bitanem, çook öptüm senin o ışıl ışıl gözlerinden ve pembiş yanaklarından, ❤❤❤
ay çook iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık hayırlı kandiller kardeşim..
Çok sağolun size de hayırlı kandiller n -dost. .
teşekkür ederim♡:-) cok tatlisiniz gerçekten
çekilmiş haşhaş yoksa nasıl yapabiliriz? Normal haşhaştanda yapılabilir mi?
Büşra hanımcığım, hashasla ilgili çok bilgim yok şahsen. .normal haşhaşın çekilip Yağlanması lazım bildiğim kadarıyla. .
hayırlı cumalar ablacım Kadir geceniz mübarek olsun ellerine sağlık ❤❤❤❤
Güzel dileklerin için çok sağol güzel güler yüzlü ezgimmm benim. .senin de canım. .öptüm ♡ sevgilerimi gönderiyorum bebeğim sana ❤ ❤ ❤
Elinize sağlık nefis görünüyor :))
Çok sağolun Muazzez hanımcığım, beğenmenize cok sevindim. .iyi kandiller, sevgiler ♡
Hayırlı kandiller :))
Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik :))
Çok sağolun zeynep hanımcığım, afiyetler olsun, sevgiler, selamlar, iyi kandiller ♡
ellerinize sağlık hamide hanim cok nefis görünüyor ekledim inşallah yapicam hayırlı ramazanlar
Afiyet olsun çok sağolun dilber hanımcığım, inş. .yumuşacık harika bir lezzet bu..gün menümde yapmıştım komsularim da çok beğenmişti. .çok tşk. ler. .sevgiler ♡
yapınca resmini aticam inşallah Teşekkürler hamide hanim sevgiler♡
rica ederim dilber hanımcığım, bekliyor olacağım. .şapkanıza bayıldım ayrıca;) ..
ellerine sağlık ablacım gerçekten nefis görünüyo çok öpüyorum hayırlı ramazanlar ❤❤❤☺
Çok sağol canım, aa benim çörek günün lezzeti olmuş. .şans arada bana da vuruyor esmacigim, afiyetler olsun, cok sagol canım benim, cok öpüyorum bitanem seni ♡ ❤ ❤ ❤
Annenanem aralarina yag sürerdi ve peynir koyardi. Bir denenem Lazim :)
Anneannem Böyle bir peynirli ve hashasli da yapardi. Bu da peynirli de olurmu
Tabii peynirli si de olur ama, nasıl olur ben de bilemedim şimdi. .hamurlarin arasına haşhaş sürüyoruz ya. .hepsinin arasına peynir mi koyacağız onu bilemedim şimdi. .onu iyi ayarlamak lazım ..