- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-pufidik-pogaca/
Haşhaşlı Pufidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 4 tane kesme şeker
- 1 tatlı kaşığına yakın tuz
- 7 su bardağı + 1 yemek kaşığı da un ( un miktarını benim kullandığım un kalınlığına göre verdim yavaş yavaş ekleyin ki çok katı olmasın )
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
İç harç
- Çekilmiş haşhaş
Afiyet olsun fatma hanim çok memnun oldum beğenmenize
İlk kez haşhaşlı hamur yaptım çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim
iyi gunler aydan hnm bu tarifte sari hashas ezmesi kullanilabiliyo mu?siz nasil hashas kullandiniz acaba?tdk
merhaba gizem hanım ben çekilmiş siyah haşhaş kullandım sarı ile de yapılabilir ama sarı genelde şeker seviyesi yüksek tariflerde kullanılıyor yani en azından ben öyle biliyorum :)
yaş mayanın yerini tutmayabilir kuru maya iyi yapmışsınız :) beğenmenize sevindim afiyet bal şeker olsun :)
kuru maya ile yapılabilir mi, yapılırsa ölçüsü ne olmalı?
valla kuru mayayla hiç yapmadım ama olur sanırım hamuru yumuşak tutmanız gerekir 1 paket kuru maya yeterli olacaktır.sonucu banada bildirirseniz sevinirim.şimdiden kolay gelsin.
Bende kuru maya ile yapmaya cesaret edemedim açıkçası ve gittim yaş maya aldım.Tarif için teşekkürler, artık hep bu tarif ile yapacağım.