Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Su ve şekeri 10-15 dakika bir tencerede kaynatıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.
2. Daha sonra kek hamurumuza geçiyoruz. Karıştırma kabımıza yumurta ve şekerimizi alıp, köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Üzerine sıvı yağ ve sütümüzü ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra mavi haşhaş ve irmiğimizi ekleyip, karıştırıyoruz. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip, karıştırıyoruz.
4. Kek hamurumuzu yağladığımız borcamımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 30 dakika pişmeye bırakıyoruz.
5. Fırından çıkan haşhaşlı kekimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
   Afiyet olsun.