Haşhaşlı Şerbetli 15 Kişilik Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım paket margarin
1 çay bardağı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket mavi haşhaş
1 paket vanilya
1 çay kaşık kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için ;
2 bardak şeker
4 buçuk bardak su
1.2 damla limon su
Haşhaşlı Şerbetli 15 Kişilik Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle 2 bardak şekerimizi ve dört buçuk bardak suyumuzu ocağı alalım ve kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakika kaynatalım soğumaya bırakalım.
Margarini yoğurma kabımıza alıyoruz, üzerine bir çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz.
Daha sonra pudra şekerini ekliyoruz ,1 yumurta, 1 yemek kaşığı haşhaş ekliyoruz (diğer kalanı üzerine bulamak için ayırıyoruz)
Daha sonra kabartma tozu karbonat irmik ekliyoruz karıştırıyoruz.
Unumuzu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekliyoruz ele yapışmayacak bir hamur elde edeceğiz .
Hamurumuz hazır olduktan hamurumuzda ceviz büyüklüğünde koparıp resimde gördüğünüz gibi hepsine şekil verip haşhaşa buladıktan sonra önceden ısıttığımız 200 derece fırında 15 dakika pişirmeye koyuyoruz.
Fırından çıktıktan sonra önceden hazırladığımız soğuk şerbetimizi tatlılarımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yaklaşık 5 dakika sonra üzerlerine döküyoruz.
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun arkadaşlar çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim bu ölçülerle iyi günler.