Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 ml bardak ölçüm)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Yağ, süt, irmik, haşhaşı ekleyelim.
3. Unu, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ilave edelim ve karıştıralım.
4. Büyük boy borcama döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. Şerbeti için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı suyu yaklaşık 15 dk kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
6. Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcaklığı geçince şerbeti döküp soğumasını bekleyin.
7. Krem şanti ile süsleyerek servis yapın.