Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı mavi haşhaş
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet için ;

• 3, 5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker

Kreması için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kramşanti

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

İlk adımda; şerbeti hazırlayalım 15 dakika kaynatalım.

İkinci adımda; Malzemelerimizi ikiye bölelim katı sıvı olarak. Yumurta ve şekeri mikser veya çırpıcı ile güzelce karıştıralım ardından sıvı yağı ve sütü ekleyelim ayrı bi kapta haşhaş, un, irmik, kabartma tozu, vanilyayı güzelce karıştıralım.

Üçüncü adımda; tüm malzemelerimizi birleştirelim çok fazla karıştırmayalım ki güzel kabarsın, yağlanmış tepsiye dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atalım 35 dakika pişirelim, piştikten sonra ilk sıcaklığını atınca şerbet ile buluşturalım.

Dördüncü adımda; kremasını yapmaya başlayalım sütü nişasta ile güzelce karıştıralım şekeri vanilyayı da ekleyip kaynayana kadar karıştıralım sonra kapatıp biraz soğumaya bırakalım ılık olunca kramşantiyi ekleyelim güzelce karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine yayalım. Süsleme işlemlerimizde hazır ise buyurun afiyetle yiyelim. 😋☺️