Haşhaşlı Tatlı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bayram içinde çok güzel olur bu çörek bayram sabahı kahvaltıda yiyebileceğiniz gibi gelen misafirlerede yanında bir içecekle ikram edebilirsiniz yada günün herhangi bir saatinde süt çay meyvesuyu eşliğinde harika bir lezzet buyrun tarifine👇

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un (hamur çok cıvık olursa yarım su bardağı daha un)

Haşhaşlı sos için;

1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşhaş
3 yemek kaşığı şeker
Arzuya göre ceviz yada fındık kırıntısı

Üzeri için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açıp mayayı elimizle ovalayıp koyalım.
1 yemek kaşığı şeker ılık süt ve ılık suyu ekleyip şöyle bir karıştırıp kenardaki unla üzerini örtüp 10 dakika sonra mayanın olduğu yerden başlayıp güzelce yoğuralım.
Üzerini kapatıp bir 40 dakika bekletelim mayalansın.
Tezgahı unlayıp hamuru boşaltalım ikiye ayıralım .
Hamurun birini yoğurduğunuz kaba alıp üzerini örtelim ki kaysaklanmasın yani kabuklanmasın🥰
Sos için tüm malzemeleri karıştırın.
Tezgahtaki hamuru un serperek oklava ile hazır yufka büyüklüğünde açıp haşhaşlı sosun yarısını döküp güzelce hamura yayalım.
Rulo yapıp 3 parmak eninde kesip haşhaş alttan akmasın diye alttatafını büzüştürüp yağlanmış tepsiye dizelim👉
Tepsi büyüklüğü büyük borcamınız varsa ona yoksa yuvarlak herhangi bir büyük tepsiye yapabilirsiniz.
Boşluk kalmasın yan yana dizdikten sonra 1 yumurtayı ,1 kaşık yoğurtla çırpın 1 kaşık sıvı yağ ekleyip çırpın.
Çöreğin yüzüne sürüp sıcak fırına verin.
175 derecede üzeri kızarana dek pişirin.
35 dakikada pişiyor çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtün biraz dinlensin 💐🌷

Hamur açamıyorum diyenler oklavayla basitçe hamuru büyütün haşhaşı yayın bu kadar kat kat hamur açmadan kolayca herkes yapabilir. Eğer şekerli sevmezseniz haşhaşın içine şeker katmadan da yapabilirsiniz bunuda eklerseniz sevinirim🤗🥰🙋‍♀️💝

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Nazire Şeker Tat @Nazire_SekerTat

Şikayet Et

çok güzel oldu un biraz daha eklemek lazım.
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Mina’nın mutfağı @saibebrk
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize saglik afiyet olsun Nazire hanim💐
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
sema sultanın mutfağı @semasultan42

Şikayet Et

ellerinize sağlık en kisa zamanda deniycem
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Mina’nın mutfağı @saibebrk
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim sema hanım
  deneyin sürekli yapmak 🌷isteyeceginiz bir çörek çok güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce