Haşhaşlı Tel Tel Muhteşem Çörek

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşhaşlı Tel Tel Muhteşem Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaşmaya
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı

İçi harç için

1 kase haşhaş
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İstediğiniz miktarda ceviz

Not:şekerli seviyorsanız iç harcına 2 yemek kaşığı şeker ekleyin

Üzerine için:

1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez

Haşhaşlı Tel Tel Muhteşem Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben çok seviyorum bu çöreği, Mutklaka deneyin, hazır almaya gerek yok, hem sağlıklı hem çok lezzetli🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2 su bardağı ılık sütte yarım paket mayayı eritin.
Eriyen mayayı 1 su bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı tozşeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve yavaş yavaş unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapalım ve mayalanması için 50 dereceye getirdiğiniz fırında yarım saat kadar mayalandırın ya da oda ısısında 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru uç parçaya ayırın, herbir parçayı 25 cm kadar açın, hamur aralarına haşhaşlı harcdan sürüp üst üste koyun.
En üstüne sürmüyoruz. Üç kat hamuru ortadan ikiye bölün, her yarıdan iki parmak genişliğinde parçalar kesin(resimlerde gösterdim) kestiğiniz üç katlı parçaların her birini simit gibi burun ve çevirerek sarın.
Çörekleri yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Yumurta sarısını sürün. Üzerlerine ve bir saat mayalandırın ya da 50 dereceye getirdiğiniz fırında yarım saat kadar mayalandırın.
180 derece fırında üzerleriı kadar pişiriyoruz. (fırında çok bekletip kurutmayın) benimki 25 ya da 30 dakika yeterli. fırından fırına değişebilir, önemli olan piştikten sonra daha fazla fırında bekletip kurutmamak. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Püf noktası: hamurun yumuşak olması iyi yoğurulması (ne kadar çok yoğurursanız o kadar güzel olur ins)ve bir de hamurumuzun iyi mayalanaması gerekiyor. Tepsiye de çok sıkışık dizmeyin içleri kabara kabara güzel pişsin 😉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️portakal ağacına teşekkürler🌹

Haşhaşlı Tel Tel Muhteşem Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

elif kaya @cakirdikeni

Şikayet Et

çok ağır olmazmı he ceviz hem haşhaş
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Boyumdan büyük tatlar @Semihaci
  
  Şikayet Et
  
  Tam aksine bence lezzeti katliyor ceviz,isterseniz koymayabilirisiniz tabi,mutlaka deneyin 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce