Haşhaşlı Tırtıklı Kurabiyem

Haşhaşlı Tırtıklı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Tereyağ)
• 2 yumurta (Sarılar üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke (Elma)
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Haşhaş
• Yumurta sarısı

Haşhaşlı Tırtıklı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığını erimiş margarini karıştırma kabımıza koyalım.Yumurta aklarını ekleyin.
2. Sıvıyağ, tuz, sirke, çörek otu ve haşhaş ekleyin kaşıkla karıştırın kontrollü bir şekilde unu ekleyin kurabiye kıvamında olacak.
3. Şekil verip kalıp ile,yumurta sarılarını sürüp üzerine haşhaş serpiştirin.
4. Yağlı kağıda dizin.
5. 180 derece de sıcak fırına verin.Afiyet olsun.