Haşlama

Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk (parçalanmış)
• 4 tane orta boy patates
• 1 tane büyük havuç
• Az kuru soğan
• Çay kaşığından az karabiber
• Çay kaşığından az pulbiber
• Kekik
• Tuz

Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk etimizi yıkayıp, tencereye bırakıyoruz.
2. Üzerine az su ekleyip haşlıyoruz.
3. Diğer taraftan patateslerimizi iri küpler halinde kesiyoruz, havucumuzu 3 parçaya ayırıyoruz.
4. Haşlamakta olan etin üzerine patates ve havuçlarıda ekleyip, üzerine sıcak su ilave ediyoruz.
5. O sırada küçük bir soğandan iki parça atıyoruz.
6. Tadını vermesi yeterli olacaktır.
7. Daha sonradan çıkarabilirsiniz.
8. Haşlamamız kaynarken üzerine tuz, ve baharatlarımızı ekliyoruz ve pişiriyoruz, piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😍❤