- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslama-icli-kofte-7898524/
Haşlama İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı irmik
- yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için;
- 400 gram dana kıyma(isteğe göre kuzu dana karışık yapabilirsiniz)
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı çiçek yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Sosu için;
- Tereyağ
- Pul biber ve kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.