Haşlama (Tavuk Patates Havuç)

Haşlama (Tavuk Patates Havuç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 büyük boy soğan
• 2 orta boy havuç
• 1 bütün tavuk (orta kemiği hariç her yeri)
• Su
• Nane
• Yağ
• Tuz

Haşlama (Tavuk Patates Havuç) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları parçalayın yıkayın ve kaynamaya koyun. Kaynadıkça üstünden köpükleri alın.
2. Daha sonra patatesleri ve havuçları yıkayıp güzelce soyun.
3. Ben patatesleri boydan 1 kere ve enden 1 kere olmak üzere 4 parçaya bölüp içine attım.
4. Havuçları küp küp doğrayıp içine attım.
5. 1 bütün soğanı soyup doğramadan içine attım.
6. Ve 1 yemek kaşığı yağ koydum, tavukların da yağı var çok yağılı olmasın diye.
7. Dilerseniz suyuna istediğiniz baharatları koyabilirsiniz ben azıcık nane serpiştirdim.
8. Pişince ocaktan alıp sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)