- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslama-usulu-icli-kofte-videolu/
Haşlama Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2.5 su bardağı ince köfteli bulgur (duru marka kullandım)
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 .5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 4 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.