- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslamali-icli-kofte-gercekten-bunu-denemelisiniz-cok-lezzetli-oluyor/
Haşlamalı İçli Köfte (Gerçekten Bunu Denemelisiniz Çok Lezzetli Oluyor) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 4 adet kuru soğan
- 1 kg dana kıyma
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biberi
- 1 çay kaşığı kırmızı toz tatlı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- Tuz
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı margarin
- Biraz maydanoz isteğe ba
Hamuru için;
- 1 su bardağı köftelik toz bulgur
- 2 su bardağı ince kısırlık bulgur
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
- Aldığı kadar un
- Aldığı kadar ılık su
Haşlamak için;
- Kaynar su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon
ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim 🙏🏼🤗