- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslanmis-icli-kofte-5938346/
Haşlanmış İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 350 gr kıyma
- 2 adet irice soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağından 1 parmak eksik ceviz
- 1 demet maydanoz
- 4 yemek k. zeytinyağı
Dış harcı için:
- 2. 5 su bardağı bulgur
- 2. 5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik irmik
- 2 su bardağı un
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
Haşlama için:
- Yarım tencere de kaynayan su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 damla limon (Şart değil )
Servis için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarim tatlı kaşığı pulbiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.