Haşlanmış Kestane (Kolay Soyulan ve İstediğiniz Kıvamda)

Haşlanmış Kestane (Kolay Soyulan ve İstediğiniz Kıvamda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kestane
• 1,5 litre su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Haşlanmış Kestane (Kolay Soyulan ve İstediğiniz Kıvamda) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu söylemek istiyorum haşlanmış kestane de düdüklü tencere tercihim değil çünkü istediğiniz kıvamı ayarlamak zor oluyor ama tencerede pişirirseniz her aşamasını görebileceğiniz için istediğiniz kıvamı yakalamak daha kolay👍😊.

Geçelim kolay tarifimize;

1. Kestanelerin sivri tepesini hafif alıyoruz (daha kolay kesebilmek için )
2. Ortadan tam değil yarıya kadar kesik atıyoruz içi daha güzel pişsin ve tuzu da içine girsin diye.
3. Daha sonra önce yıkayıp tenceremize alıyoruz üzerini geçecek kadar suyu ve tuzunu ekliyoruz bir kez karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
4. Ara ara kontrol ediyoruz kestaneler açılıp istediğimiz kıvamda piştiğinde süzgecin içine döküp üzerine bir döküm su gezdirelim fazla olmasın tadı kaçar sıcak sıcak çayın yanında afiyet olsun.