Haşlanmış Patates Kavurması

Haşlanmış Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 soğan
• 4 yeşil biber
• 5 adet haşlanmış patates
• Biraz maydanoz
• 3 yemek kaşık biber ve domates salçası karışık
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Haşlanmış Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağı da ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz, sonra salçayı da ilave ediyoruz bir kaba haşlanmış patatesleri rendeliyoruz ,rendelenmiş patatesi de malzemelerin içine katıp iyice karıştırıyoruz, son olarak ta kara biber, pulbiberi ve maydanozu katıp bir iki dk daha kavurup ocaktan alıyoruz AFİYET OLSUN. .