Hatay Kısırı Tarifi
Hayrûn Nisa
183
kişinin defterinde

Hatay Kısırı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk

Hatay Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 çay bardağı kısırlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi (ekşi tadını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 2-3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 demet maydanoz, 1 demet taze soğan, 1 demet nane
  • Yoğurmak için iki su bardağı soğuk su

Yanına yemek için:

  • Turşu, salatalık, domates, turp vb

Hatay Kısırı Tarifi Yapılışı

Bulgur ve salçalar yoğurma kabına alınır, dikkat bulguru ıslatmıyoruz ara ara soğuk suyumuzu koyarak yoğuruyoruz, bulgur suyu yedikçe suyu ekliyoruz. Yaklaşık 15 dk yoğuruyoruz, bulgur yumuşayıncaya nar ekşisi ekleyerek devam ediyoruz, bir çay bardağı yağı bulgurun tane tane olması için bulgura döküyoruz, karıştırıyoruz,. Yeşillikleri ekliyoruz ikinci çay bardağı yağı yeşilliklerle dökerek, yeşillikleri hırpalamadan karıştırıyoruz. Hala yağı azsa yağ takviyesi yapılarak. Servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Hatay Kisiri

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Hatay Kısırı Tarifi 18.11.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.