- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-uslu-icli-kofte/
Hatay Uslu İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 kase bulgur
- Aynı kaseyle 1 kase irmik
- 1 su bardağına yakın un daha fazla da olabilir göz kararı yaptım
- 2 haşlanmış patates
- 1 yemek kaşağı biber salçası (daha az veya daha çok da olabilir)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Ilık su
- 1 tatlı kaşığı kimyon koydum tercihe bağlı
- Tuz
İç harcı;
- Yarım kg kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Bi tutam maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- Tercihe bağlı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.