Hatay Usulü Acılı Kısır

Tarifin Hikayesi
Annemin Tarifleri
Annemin Tarifleri
302 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Ya ben kısırı öyle seviyorum ki inanın her yapışımda zevkle yiyorum, bıkmam. Hem de bu pandemi sürecinde çok da sağlıklı, full vitamin.
Ya ben kısırı öyle seviyorum ki inanın her yapışımda zevkle yiyorum, bıkmam. Hem de bu pandemi sürecinde çok da sağlıklı, full vitamin.

Hatay Usulü Acılı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı kaynamış su
  • 1 baş soğan irice
  • 2 adet yeşil sarımsak
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı sumak (1 tatlı kaşığı koydum hatta bu kıvamları arttırabilirsiniz)
  • 5 dolu yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 limon suyu
  • 1 su bardağı hakiki zeytinyağı
  • Fesleğen kişniş kimyon ve reyhan da tat olarak ben çok yakıştırıyorum ama bilip kullanan az tercihe bırakıyorum

Yeşillik Malzemeleri

  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze yeşil nane
  • 3 tane yeşil soğan
  • Servis etmek için marul

Hatay Usulü Acılı Kısır Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce bulgurumuzu yıkayıp derince bir kap içinde sıcak su ile dinlenmeye alıyorum, duru bulguru kullanıyorum bilginize.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince kıyıp az yağda öldürüyorum, az pembeleşir gibi olunca içine salçaları ilave ediyorum kapatıyorum, sonra bulgurumun içine iyice karıştırıyorum, tahta büyük kaşık kullanıyorum her zaman.
  3. Her zaman lezzeti garantilidir bu tarifimin, ince kıydığımız yeşilliği, acısı, ekşisi baharatlarımızı katalım. Bence bol olmalı ama damak tadınızı kendiniz daha iyi bilirsiniz.
  4. Tüm baharatları herkes sevmiyor kullanmıyor. Klasik kıvamı için tarifimi uygulayın (Fesleğen, kişniş, kimyon ve reyhan da tat olarak ben çok yakıştırıyorum ama bilip kullanan az, tercihe bırakıyorum!!! ). Afiyet, bal, şifa olsun.
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır
Hatay Usulü Acılı Kısır

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hatay Usulü Acılı Kısır 12.04.2021 17:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.04.2021 16:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hatay Kısırı (Sarma İçi) Tarifi
Hatay Kısırı (Sarma İçi)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama165
Kısır (Çiğ Köfte Tadında) Tarifi
Kısır (Çiğ Köfte Tadında)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama572
Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Acılı Etsiz Çiğ Köfte12-14 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama467
Antep Usulü Çiğköfte Tarifi
Antep Usulü Çiğköfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama41
Çiğ Köfte (Elazığ Usulü Etli) Tarifi
Çiğ Köfte (Elazığ Usulü Etli)8-10 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama15
Etsiz Acılı Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Acılı Çiğ Köfte8-10 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama46
Cevizli Köfte (Gaziantep Usulü Etsiz Çiğ Köfte) Tarifi
Cevizli Köfte (Gaziantep Usulü Etsiz Çiğ Köfte)2-4 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama14
Urfa Usulü Çiğköfte Tarifi
Urfa Usulü Çiğköfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama29
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama201
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama65
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
10 Farklı Kısır Tarifi
10 Farklı Kısır Tarifi

Her yörede ve hatta neredeyse her evde farklı şekillerle denenen kısır tariflerinden 10 farklı çeşidi…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif Tarifi
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif

Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…

Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif Tarifi
Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif

Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…

Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı

Medeniyetler ve Lezzetler Beşiği Hatay Gezi & Yemek Rehberiniz! Türkiye'nin en güneyinde, Akdeniz Bölgesi'nin doğusunda…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri