Hatay Usulü Kabak Boraniye
Hatay Usulü Kabak Boraniye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kış kabağı
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut
- 2 adet orta boy soğan
- 1 baş sarımsak
- Tuzlu yoğurt
- 7-8 adet kuru kırmızı acı biber
- Nane
Hatay Usulü Kabak Boraniye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimiz yağda kavrulur iyice kavrulan ete soğanlar da eklenir.
- Ardından sarımsaklar eklenir kavrulur. Ardından kabağı atılır ve üzerini geçecek kadar su eklenir iyice pişip yumuşayan kabağın üzerine tuzlu yoğurt eklenir özleşmesi beklenir.
- Ardından nohudu atılır. En son biberleri atılır. İyice pişip özleşen boraniye altını kapatmadan önce en son olarak nanesi de serpilir ve servise alınır. Afiyet olsun #hatay #antakya #hataysofrasi #kesfetteyiz #kesfet #kesfetteyim #hataymutfagi #yoresellezzetler #yoreselyemekler #hataymedeniyetler
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
