- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kisir-421371/
Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıcak su
- 4 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışık
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 avuç kuru reyhan
- 1 fincan zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Nar ekşisi
- Yarım limon
- 1 adet domates(kabukları soyulmuş)
- Evde olmadığı için koyamadım: yeşil soğan ve taze nane de çok yakışır
- Ekşi tadını limon ve nar ekşisi ile verebilirsiniz.
- Yukarıdaki malzemeleri ağız tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
- İçerisine salatalık da koyabilirsiniz.
- Arzuya göre yağı az gelmiş ise yine zeytin yağı da eklenebilir. )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.