- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kisir-tam-olculu-asiri-lezzetli/
Hatay Usulü Kısır (Tam Ölçülü-Aşırı Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı bulgur
- 4 tane domates
- 3 tane salatalık
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvıyağ, nar ekşisi
- Karabiber, kimyon, pulbiber, tuz
cok guzel bir tarif. ellerinize saglik
eline emeğine sağlık hamiyet hanım
ne kadarlık bir suyla ıslatıyorsunuz acaba 😊
Suyu göz kararı ekliyorum, yaklaşık 1 su bardağı kadar..
teşekkür ederim
hataylılar kısıra sarimsak ve salatalik dogranmaz tatlim bu tam hatay usulu olmamış gibi 😊 ama yine de ellerinize saglik
katiliyorum hatayda salatalik marul yaninda yenir kısır in
Teşekkür ederim, Hatay lı arkadaşımdan bu şekilde öğrenmiştim, belki orada da farklı yapanlar vardır, iyi akşamlar 😊😊
ELLERİNİZE SAĞLIK, GÜZEL GÖRÜNÜYOR. BEN HATAYLI’YIM, SU YERİNE SADECE DOMATES RENDESİYLE ISLIYORUM SİMİTİ TADI DAHA LEZZETLİ OLUYOR ☺️ BİR DE TABİ TÜM MALZEME HATAY YÖRESEL OLDUĞUNDA TADINA DOYULMUYOR…
Domates ile yoğurma herkesin harcı değil tabi, bilek ister☺️, daha pratik olduğu için bu şekilde yapıyorum, malzemeleri biz de Tarsus da yöresel olarak kendimiz yapıyoruz, lezzette sıkıntı yok yani☺️☺️
BELLİ ZATEN RENGİNDEN ☺️☺️ EVET DOMATES BİRAZ ZOR OLUYOR TABİ.
Renginden belli olan ne acaba, kısıra rengini domatesten daha çok kullanılan salça verir.. Renk ve Lezzetinde sıkıntı yok, beğenmediyseniz siz yapmazsınız olur biter☺️☺️
Tarsuslu musunuz acaba bende Tarsusluyum🤗
Ellerinize sağlık her gün yesem bıkmam o kadar çok severim kısırı.nefis olmuş
Afiyet olsun, teşekkür ederim ☺️
ne guzel parlamis öyle enfes görünüyor ellerinize saglikkk 😊
Teşekkürler Merve hanım, Kısır dediğin şöyle bol yağlı parlak olmalı☺️☺️
katiliyorum biz de öyle yapariz 😊
Biz de güneyli olarak “kısır”ı ayrı yerde tutanlardanız:) Elinize sağlık.
Teşekkürler 😊
Bende Osmaniyeliyim çok severim kısırı.çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 😋😊
Teşekkürler, ben de eşim tarafından Osmaniye Bahçe liyim. Bir yandan da hemşeriymişiz. ☺️☺️
Eşimde Bahçeli bu arada 😄