- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Herkese merhaba, orjinal hatay usulü kısır tarifi ile karşınızdayım.
Herkese merhaba, orjinal hatay usulü kısır tarifi ile karşınızdayım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kisir-tarifi-videolu/
Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı kısırlık bulgur (Kişi başı 1 çay bardağı ekleniyor)
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 demet nane
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
Bir Hataylı olarak asla böyle yapmayız.. Asla Sıcak suyla ıslatmayız pilav gibi olmaz,döğme biberle iyice yoğururuz diri kalması için.. Ellerinize sağlık ama Bence ismini araştırarak yazmalı sınız
bilginiz için teşekkür ederim benim karşıma böyle çıkmıştı haklısınız💞😍
öncelikle ellerinize sağlık. tarifiniz elbette güzel olmuştur ondan bi şüphem yok ama bu normal bi kısır tarifi hatay usulü değil 😊
tabiki haklısınız ama benim gördüğüm orjinali böyleydi Aliye hanım ondan dolayı böyle yaptım bende😍
ellerinize sağlık nefis görünüyor ama yanlışsa düzeltin lütfen, bildiğim kadarıyla Hatay kısıri islamadan ve rendelenmiş domates ile yoğurularak yumuşatiliyor. ardındn diğer doğranan malzemeler ekleniyor diye biliyorum.. esen kalın 😋😍
çok teşekkür ederim tabi farklı olabilir ama araştırdığım kadarıyla ben orjinal tarifi olarak bunu biliyorum güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 💞
merhaba bir hataylı olarak yazıyorum biz kısırı kesinlikle sıcak suyla ıslatmayız suyun soğuk olması gerekiyor yoksa içine koyduğumuz köftelik bulgur haşlanır. diri olması gerekiyor
evet ben ılık su ile ıslattım ama çok şükür bir sorun olmadı 😍 yorumunuz için teşekkür ederim🙏