Hatay Usulü Kıymalı Kömbe - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Hatay Usulü Kıymalı Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

9 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase yoğurt suyu
Aldığı kadar su

İç harcı için;

500 gram koyun kıyma az yağlı
2 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağ
Tuz karabiber

Sosu için;

1 kase yoğurt
Yarım kase zeytinyağ

Hatay Usulü Kıymalı Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzun tüm malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
Sonra aldığı kadar su ekleyip hamurumuzu bezeler haline getirelim .
6 eş parçaya ayıralım kalınlığına göre siz daha fazla parça ayırabilirsiniz.
İç harcını ocakta pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Bu sırada hamurlarımızı açalım tepsinin altına yağlayalım bir kat hamur serelim üstünü yağlıyalım.
Bir katta hamur serelim sonra iç harcını yayalım yarısını sonra üstüne bir kat daha hamur serelim.
Hamurun üstünü yağlıyalım sonra bir kat daha mı sürelim sonra kalan hiç iç harcımızı boşaltalım .
Sonra aynı işlemleri tekrarlayalım.
Kömbemizi dilimleyelim ve üstüne sosumuzu dökelim 180° derece fırında 1 saat altlı üstlü pişirelim.

Afiyet olsun 😋.

Hatay Usulü Kıymalı Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.