- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kuru-dolma-4206698/
Hatay Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 soğan
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 4 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı summak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 domates
- 15 kuru patlıcan 15 kuru biber
- Zeytinyağı ve tuz varsa et, kemik veya et suyu
bugun yaptim hayatimda ilk kuru dolma deneyimim oldu.ölcu tam geldi.ben biraz daha eksi olmasi icin ic harcina yarim limon sıktım ve dolmalarin kapaklarini üzüm yapragiyla kapattim :)
afiyetolsun..ben çok ölçü kullanmam o yuzden yaptiklarimi paylasamiyorum 😅 begenmenize sevindim
şimdi yaptım, çok güzel oldu. ölçüler tam oldu. tarif için teşekkür ederim
elinize sağlık afiyetolsun 😊