- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-yoresi-ekmek-koftesi/
Hatay Yöresi Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bayat ekmek
- 2 çay bardağı ince bulgur
- 1 demet maydanoz
- 2 adet soğan rendesi
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- Tuz
Kızartmak İçin ;
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
çok güzel
yumurta yerine baska ne kullanabiliriz yada sade mi yapilir ????
sade ydenemedim ama sanırım güzel olmaz. Dilerseniz irmiğe bulamayı deneyebilirsiniz.
dilerseniz irmik kullanın. Sade tarifi önermem. Daman zevkinize uyacağına inanuyorsanız deneyebilrsiniz, sorun olmaz. Afiyet olsun.
içine köfte harcı atsak kötü bir tat olur mu
Iyi bir fikir ama hiç denemedim. Tadının kötü olacağını sanmıyorum. Harcı önceden pişirerek deneyebilirsiniz. Deneyecek olursanız sonuçtan bizide habersiz bırakmayın. :)
peki Sümeyye hanım teşekkür ederim 😊♥️
yapıp buzlukta saklasak olurmu acaba?
Bayatlayabilir :)
elinize sağlik 😍😍😍
Teşekkürler :)
Salça bibermi domates mi olacak
Domates salçası ablam
ince bulgur yumusuyor mu yarim saatte
Evet ablam en ince bulgur yumuşuyor.
ekmeklerin israf edilmemesi için harika bir tarif. ellerinize sağlık bende hataylıyım ve yöremizin yemeklerini çok seviyorum. tarif için teşekkürler.
Rica ederim afiyet olsun. :)
tesekkur ederim deneyecegim
Rica ederim kolay gelsin :)
yani kiymasiz oluşu mu?
Evet tarif kıyma kullanılmadan yapılıyor. Çünkü köftemiz ekmek köftesi. Bu köfte ekmeksiz yeniyor. Kıyma ağirlastirabilir
elinize saglik guzel gorunuyor kofteniz. Kiymada eklesek o sekildede yapiliyormu bu kofte acaba? yoksa ozelligi bumu koftenin
teşekkür ederim sümeyye hanım ♡ hemen cevap verdiğiniz için de ayrıca saolun akşama yapmayı düşünüyordum😊
Rica ederim afiyet olsun
pide mi olacak ekmek
Fark etmez, tarif gereği pide kullanılıyor. Ben somun ekmek kullandım.
Ben de bayat ekmekleri sıkma yaparak değerlendiririm ama böyle de çok güzel olmuş ellerine sağlık
Teşekkürler