- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatayin-meshur-mezesi-humus-videolu/
Hatayın Meşhur Mezesi Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı sıcak nohudun suyu
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tahin
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
yağı biraz tavada kızdırıp içine hafif pul biber(acı severseniz) çok az kaşık ucuyla salça koyarsanız salçayı kavurup da sos olarak üzerine gezdirebilirsiniz. üzerine de maydonoz doğrayıp serpistirirseniz lezzetli oluyor ☺️
Tarifinize sağlık harika oldu😋
afiyet olsun ışıl hanım 🤗
fotoğraf için teşekkür ederim 🤍
Kabuklarını soymaya gerek var mı siz soydunuz mu?
merhaba elif hanım soymadim gerek yok bence ☺️